Rénovation et décoration - Intérieur et extérieur Pâtisserie Boulangerie Tartapain - Yffiniac

Rénovation et décoration façade extérieure et espace de vente

Boulangerie Pâtisserie Snacking - Tartapain Yffiniac - Rénovation intérieure

Réaliser une extension de la surface de vente pour créer 2 lignes de service bien distinctes

Notre première mission consistait à restructurer l'espace de façon à l'organiser en deux parties :

  • Ligne service boulangerie, pâtisserie, viennoiserie
  • Ligne « Snacking » (sandwichs, pizzas/burgers, …..)

Une surface de 12 m² a été créée afin d’augmenter la zone d’attente devant les vitrines de présentation des produits et de clarifier l’offre produits.
Les travaux ont permis de créer 2 lignes de services bien distinctes de sorte que le flux de clients soit lui aussi séparé en deux. Les files d'attente sont clairement organisées : les clients souhaitant « juste » acheter une baguette d'une part et les clients souhaitant commander du « snacking » (commandes plus longues à préparer) d'autre part.

Marier des styles industriel et rustique

Toute la partie droite de la surface de vente a été créée (conception et création d’une ligne de vitrines réfrigérées) et décorée dans un style rustique se mariant naturellement avec la décoration plus « industrielle » de la zone non impactée par les travaux.

Les travaux réalisés par Calme Intérieur

  • Durée du projet : 3 semaines pour la partie travaux intérieurs
  • Date du projet : Fin 2018
  • Intervention de tous les corps de métiers de Calme Intérieur : architecte d'intérieur, menuisier, carreleur, électricien, plombier, peintre

Entreprises partenaires sur le projet

  • Maçonnerie : LE GUERN Maçonnerie. Pédran
  • Menuiserie alu : GFM Ruellan. Yffiniac
  • Vitrines réfrigérées : LVF (La Vitrine Française) Ploumagoar
  • Réseau froid et équipement : Central Froid - Plédran

Entretien et modernisation des façades extérieures du bâtiment / création d’une bande piétonnière sécurisée devant les vitrines extérieures.

Seconde phase des travaux

Le bâtiment construit en 1999 à Yffiniac manquait de fraîcheur et de modernité.
Les équipes de Calme Intérieur ont donc redonné à cette battisse aux formes très identifiables, une nouvelle allure en réalisant notamment un nettoyage général des enduits. Pour rénover la façade, nous avons :

  • posé un bardage anthracite se mariant harmonieusement à des panneaux décoratifs orange (couleur signature de La maison « Tartapain »
  • appliqué une fresque « figurative » sur la façade extérieure
  • créé une borne « Drive » plus moderne
  • remplacé l’enseigne lumineuse.

Les places de parking ont elles aussi été partiellement modifiées du fait du « léger » recul de la façade vitrée. Ainsi, un accès sécurisé pour les piétons a ainsi été créé entre les places de parking et les vitrines de la boutique.

Durée du projet et entreprises partenaires sur le projet :

  • Enseigne et fresque : EDITO St Brieuc
  • Bornes anti effraction : METAFER
  • Enrobé et marquage : LESSARD TP

Durée des travaux : 4 semaines

Le process Calme Intérieur

Bureau d'études

  • conception architecturale,
  • création des plans techniques pour l'ensemble du projet, tous corps d'état,
  • chiffrage, sélection et coordination des sous-traitants.

Atelier

  • fabrication d'agencements sur mesure : meuble de caisse, présentoirs.

Gestion de projet

  • gestion du projet complet : de la création à la livraison.

Solution

  • réunions, suivi de chantier, respect du budget, gestion et respect des délais.